On connaît tous les pois chiches mais on ne les cuisine pas forcément. Pourtant, ils sont plein de bienfaits pour la santé. Voici donc 3 recettes coups de coeur à faire avec des pois chiches.
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Oeufs cocottes aux épinards
Pour changer des oeufs au plat, durs, brouillés, mollets, mimosa, à la coque ou pochés, j’ai fait cette recette ultra facile et rapide d’oeufs cocottes aux épinards.
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Tarte fine aux tomates et moutarde à l’ancienne
Pour prolonger l’été, une recette de tarte fine aux tomates et moutarde à l’ancienne vous attend ici !
Bon appétit!
Beignets de courgettes et pois cassés au curry
Une recette estivale pour cuisiner les courgettes du jardin: des beignets râpés avec des pois cassés et du curry. La recette se trouve ici!
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Mini recette : aubergines grillées
On se retrouve aujourd’hui pour une mini recette rapide d’aubergines grillées, idéale pour un apéro avec une crème de sésame ou pour amener du croustillant dans un accompagnement. Pour 2 personnes il vous faut : -2 grosses aubergines violettes ou zébrées. -De l’huile d’olive. -Du sel, du poivre, des épices (j’ai utilisé un peu de…
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Crudi-Bowl sucré salé
Les 33°C obligent, je partage encore une recette de salade ! Aujourd’hui, c’est en version sucré salé dans un bol vitaminé !
Bon appétit !
