On connaît tous les pois chiches mais on ne les cuisine pas forcément. Pourtant, ils sont plein de bienfaits pour la santé. Voici donc 3 recettes coups de coeur à faire avec des pois chiches.
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Oeufs cocottes aux épinards
Pour changer des oeufs au plat, durs, brouillés, mollets, mimosa, à la coque ou pochés, j’ai fait cette recette ultra facile et rapide d’oeufs cocottes aux épinards.
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Tarte fine aux tomates et moutarde à l’ancienne
Pour prolonger l’été, une recette de tarte fine aux tomates et moutarde à l’ancienne vous attend ici !
Bon appétit!
Guacamole au curry
L’avocat est plein de bienfaits pour la santé: bonnes graisses, vitamines, oligoéléments, phytostérols… Plus d’infos vous attendent ici avec une recette venue tout droit du Mexique !
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Beignets de courgettes et pois cassés au curry
Une recette estivale pour cuisiner les courgettes du jardin: des beignets râpés avec des pois cassés et du curry. La recette se trouve ici!
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Recette: poireaux fumés, pois chiches grillés et kasha.
Marre des poireaux vinaigrettes ?
Retrouvez ma recette de poireaux au thé fumé, pois chiches croustillants aux épices et kasha juste ici !
