Velouté vert onctueux aux fanes de carottes et radis

Nouvelle recette salée zéro déchet pour utiliser vos fanes de carottes et radis: un velouté onctueux à déguster chaud ou froid !

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Légumes au four

Quand je passe aux fourneaux, j’aime que ce soit simple et que ça aille vite, surtout depuis que je vis à Paris et que je n’ai ni le temps ni la place de cuisiner. Mais ce n’est pas pour autant que je ne cuisine pas ou que je fait l’impasse sur l’équilibre et le goût.…

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