Parlons peu, parlons bien.

Decisions café, c’est mon vrai gros coup de coeur australien — eh non, ce n’est même pas un surfeur… ! — que ce soit au niveau du concept ou de la nourriture à proprement parler, pour moi, ils ont tout compris.

Que je m’explique un peu..
Comme son nom l’indique, Decisions, c’est un café qui propose une carte « à double tranchant » et c’est à vous de prendre la fameuse décision impossible à prendre dans un café : « qu’est ce que je vais bien choisir ??? ».

En effet, chez eux, il y a deux options : un côté Superfood proposant de nombreuses options pour végétariens, vegan, sans gluten ou pour les sportifs qui font attention à leur ligne, allant des açaï bowls aux avocado toast en passant par les puddings de chia et les fameux bols du Buddha.

Decisions Café.
OLA BOWLS chez Decisions Café.

Mais….. et oui car il y a toujours un « mais », il y a aussi un côté bien plus régressif : celui du Superjunk qui propose de la « junkfood » améliorée, car bien cuisinée par la super équipe, avec un dressage absolument sublime comme ce French toast à la banane caramélisée, pop corn et chocolat. Vous l’aurez compris, je suis passée du côté obscur en optant directement pour la Superjunk, même si, évidemment, j’ai testé plusieurs fois ce petit café de la Sunshine Coast australienne.

Que ce soit #Superfood ou #Superjunk, il y a des options sucrées et salées, des petits en-cas, des petits-déj, des brunchs, des cookies surmontées-d’une-montagne-de-choses-sucrées-à-en-dormir-sur-la-plage-après, des burgers, des frites, encore des frites, des frites-surmontées-d’une-montagne-de-choses-salées-à-en-dormir-sur-la-plage-après, BREF, il y en a pour tous les goûts-rmands ! Les prix sont honnêtes pour une cuisine 100% maison et une équipe au top, souriante, accueillante, un service relativement rapide. Le café possède une terrasse ce qui n’est pas désagréable, il est à quelques minutes de la plage, même si après tout ça, vous osez à peine vous mettre en bikini !!

J’ai testé leurs smoothies et jus frais : une tuerie ! Le fameux french toast ou pain perdu à la banane ; le toast avocat « smashed avo » ; les « fritters » à la courgette, des petits beignets de légumes qui changent selon les envies du chef et les saisons, les OLA BOWLS, à base de nice cream ou d’açaï recouverts de fruits frais + du granola ou d’autres petits délices sur option pour un plein de vitamines ; leurs lattés nature ou aromatisés, disponibles avec laits végétaux, un délice ; leurs gourmandises ultra décadentes : loaded cookies -ou un cookie recouvert de morceaux de chocolat, guimauves, chocolat fondu, caramel, bonbons australiens etc.- ; leur brownie en deux couches avec insert de chamallow-fondu-bizarre mais c’était bon ; leur beignet fourré au nutella avec un petit oréo en déco car c’était pas assez sucré/gras/calorique ! 🙂

Avec ma grande « copine de food » Johanna, on adorait venir ici car c’était synonyme de jour de repos, plage, farniente, magasins, détente et sable chaud !

Et si avec tout ça vous n’avez pas compris que je n’ai pas maigri en Australie, je ne sais plus quoi vous dire… !! 🙂

Decisions Café
10 Capital Pl,
Birtinya QLD 4575,
Australie

Publié par :Justine.Voiry

Jeune photographe originaire des Vosges, je suis partie en Australie un an et demi où j'y ai découvert ma passion pour les voyages, les brunchs et les cafés. Depuis, je pose mes valises où l'envie me porte en testant les bonnes adresses des environs et vous partage ici mes coups de coeurs food, mes voyages, mes conseils et mes recettes du quotidien. Végétarienne et sportive dans l'âme, vous trouverez ici aussi quelques articles sur mon style de vie.

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